Hafer Steel Cut Oats

Purer westfälischer Hafergenuss: Unsere Steel Cut Oats schmecken fein-nussig, haben einen angenehmen Biss und zeigen, wie vielseitig Hafer sein kann. Die schweren westfälischen Ackerböden prägen unseren Heimathafer und machen ihn zu etwas Besonderem.

Für Steel Cut Oats werden die Haferkerne in kleine Stücke geschnitten statt zu Flocken gewalzt. Beim Kochen werden sie cremig und behalten zugleich ihre kernige Struktur. So entsteht ein Porridge mit mehr Biss, das sowohl süß mit Obst, Zimt und Nüssen als auch herzhaft mit Gemüse, Kräutern und Käse schmeckt.

Auch abseits der Frühstücksschüssel sind Steel Cut Oats eine vielseitige Zutat: als Grundlage für eine herzhafte Bowl, als Beilage zu Ofengemüse oder ähnlich wie Risotto zubereitet. Gekocht und abgekühlt passen sie außerdem in Salate. Durch ihre feste Struktur brauchen sie etwas mehr Kochzeit als Haferflocken. Dafür lohnt sich das Warten.

Verpackt in einem wiederverschließbaren Doypack zu 375 g oder im Papier-Vorratspack zum Umfüllen in 1 kg und 2 kg. 

Zutaten: 100 % Hafer

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Erdnüssen enthalten. Enthält glutenhaltiges Getreide.