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    Artikel: Kräuter Pfannkuchen

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    Kräuter Pfannkuchen

    Pfannkuchen

    250 g. Joghurt

    500 ml Milch

    6 Eier

    2 EL Öl

    2 EL Honig

    300 g. Hafermehl

    1 TL Backpulver 

    Salz

    Muskat

    Frische Kräuter

     

     

    Zubereitung

    1. Schlage die Eier mit der Milch und dem Joghurt kurz in einer Rührschüssel auf. Füge das Öl und den Honig, oder Agavendicksaft hinzu.

    2. Siebe das Hafermehl gemeinsam mit dem Backpulver in die Masse. Verfeinere den Teig mit einer Prise Salz, etwas Muskat und frisch gehackten Kräutern deiner Wahl. Lasse den Teig nun einige Minuten quellen, bis er eine etwas festere Konsistenz bekommen hat.   

    3. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und gib etwas Öl hinein. Dann gib jeweils eine dünne Schicht des Teiges in die Pfanne und backe die Pfannkuchen etwa 2 Minuten von jeder Seite.

    Janas Tipp:

    Genieße den Pfannkuchen mit körnigem Frischkäse und garniere ihn mit einem fruchtigen Salat. Zum Frühstück kannst du ihn auch mit einem süßen Aufstrich genießen.Variiere einfach nach Herzenslust! 

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    Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüsse), Erdnüssen enthalten. Enthält glutenhaltiges Getreide.

    Größe:

    Abholung von Heckenweg 6 möglich

    Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

    Hafer Vollkornmehl

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    1 kg

    Heckenweg 6

    Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 24 stunden

    Heckenweg 6
    32257 Bünde
    Deutschland

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